Lördagskväll hos oss
Hej igen!
Just nu håller vi på med lite matlagning här hemma mannen och jag.
Inspirerade från det grekiska köket efter vår resa,sista kvällen tog jag köttbullar i tomatsås som var såå jättegott!
Nu testar vi och gör liknande , först stekte vi köttbullarna som vi har gjort av nötfärs,lite strimlat rökt sidfläsk örtkryddor,vitlök,färsk basilika dijonsenap plus lite chilisås så de får en fin yta . Ta upp köttbullarna och gör sedan såsen. Tomatsås som vi gjorde av en färska tomater ,passerade tomater, vitlök, gul lök, salt ,svartpeppar ännu mer färsk basilika plus liite socker för att runda av det hela. Låt stå och puttra på spisen i nästan en timme : )
Mumsfillibabba så gott detta blir!
Sedan i med köttbullarna i såsen och värm upp dem igen.
Man kan ju ha pasta eller potatis eller vad man vill till vi väljer nog en pasta ikväll.
Nyskördade citroner från vårt eget träd.
Nu ska vi snart äta.
Ha en trevlig lördagskväll nu alla och tack för att ni tittar in här!
Kram till er från mig!
