ladymelange.blogg.se

Välkommen!

Grön soppa

Publicerad 2016-03-31 07:50:00 i Allmänt,

 
 
 
 
                                                                    Hej alla!
 
Lovade ju att ni skulle få receptet på den goda soppan som jag gjorde till Påskafton.
 
Här kommer det.
 
 
                                                         Grön soppa med feta-och mangospett
 
 
 
 
6 pers.
 
3 msk smör
1 liten gul lök,finhackad
7 dl grönsaksbuljong
600 g frysta ärtor
1/2 dl bladpersilja
1/2 dl färsk mynta plus extra till spetten
1/2 citron
salt
nymalen svartpeppar
150 g feta tärnad
2 färska mango frukter( ev fryst tärnad)
 
Gör så här
 
Smält smöret i en stor kastrull.
Mjukstek löken under omrörning utan att den får färg
Tillsätt fem deciliter buljong och låt koka upp
Häll i ärtorna
Koka upp och sänk sedan värmenoch låt puttra tills ärtorna mjuknat ca 2-3 minuter
Ta bort från plattan och tillsätt sedan persilja och myntasmaka av med citonsaft,salt och peppar.
Mixa och blanda i resten av buljongen ,mixa till en slät soppa,
Låt svalna och ställ in i kylen ett pat timmartills den blir riktigt kall.
Gör fetaostspetten under tiden .
Varva feta ,mango och myntablad på små träspett.
Fördela soppa i glas och ställ på en bricka.
Placera ett spett på varje glas.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Nu torsdag morgon och jag ska kicka igång den här dagen.
 
Ses  senare
 
Ha en bra dag.
 
Kram
 
 

Onsdag kväll

Publicerad 2016-03-30 20:22:35 i Allmänt,

 
 
 
 
 
                                                                      Hej igen!
 
Efter jobbet idag åkte vi ner till stan för lite ärenden.
D skulle snygga till sig i håret ,han ska till Stockhom i morgon på möte.
Var inne på Newport som har huur mycket fint som helst och det blev en del visar det i ett senare inlägg.
 
 
 
Sedan måste jag bara visa er det här fina halsbandet som jag fick av min syster i helgen!
 
 
Mycket glad blev jag förstås jag fyller ju inte år eller så det är inte förrän i Maj : )
Tack igen kära syster vi finns för dig det vet du Puss och kram!
 
Nu har vi ätit Sushi och ska kolla in ev någon rolig serie.
 
Sedan blir det tidigt i säng.
 
 
Ses i morgon 
 
Kram
 
 
 
 
 
 

Grönt är skönt

Publicerad 2016-03-30 07:44:18 i Allmänt,

 
 
 
 
 
 
 
                                                                    Hej vänner!
 
 
I vårt köksfönster idag en riktig djungel av ärtskott oh my vad det växer!
Så fräscht och gott vi klipper ner det i det mesta vi äter just nu : )
 
 
 Nu snabb frukost sedan är dagen igång här.
 
Ses senare
 
Kram 
 
 

Om

Min profilbild

Välkommen! I den här bloggen kommer jag att dela med mig av mitt liv. Jag älskar ord och bilder. Min förhoppning är att läsarna ska få inspiration, glädje och vardagspepp. Jag är en kvinna mitt i livet som har ett stort intresse för inredning, att baka och laga mat,mode och skönhet.

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela